颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨植物油 、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常加小半勺盐，菜西鸡精 、芹烩卤牛肚200克、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也胡椒粉 ，做牛肚

家常大火烧至八成热，菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩红辣椒 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，盐 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、红辣椒1个 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、胡椒粉 、