做法 ：
1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄沥干水分，自酿果肉和种子分离 ，葡萄添加一半糖 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、让葡萄皮 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，全部留用；
5 、冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，
装进干净 、密封 ，看瓶内没有气泡产生 ，捞出 ，室温下保存；7 、