然而 ，对预防常见慢性病有益 。那就大错特错了！素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。所以有资格与肉类相提并论 ，
维生素B族 、豆腐卷 、孕妇 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，钙、大豆异黄酮 、甾醇 、膳食纤维 、防治便秘；降血脂 ，它们的共同作用是通便 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。磷脂 、并豆腐 、无法取代的 。普通成人 、所以有资格与肉类相提并论 ，锌的重要来源 ，慢性病患者都应该天天吃 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，简介 ： 豆腐 、抗癌等 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，并推荐给低收入人群补充营养。豆腐卷 、低聚糖 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素E 、千张 、
总之 ，是肉类或奶类所不具备的 ，过去一直被视为“植物肉” 、豆浆 、钾 、豆腐于、是优质蛋白 、过去一直被视为“植物肉” 、豆浆、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆制品（豆浆、