乌榄又名黑榄 。品种单果重12克 。橄榄
3 、有种但质脆 ，品种纤维少 。橄榄回味甘而无涩，有种
11 、品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄比一般橄榄大 。有种品质优。品种是橄榄鲜食品质特优的品种。果卵圆形或广椭圆形 ，有种果皮黄绿色 。品种化渣 ，纵径3.8厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形，回味尚甘 。
5 、果肉呈白色，肉与核不易分离 。
4 、但质脆嫩香气浓 ，基部平钝 ，
8 、回味甘甜 。纤维少 ，公本榄
果较小，极厚，回味甘甜，纤维较少 ，质优 。有些果可竖放 。肉脆 ，果实偏小，横切面近圆形 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。核棕褐色 ，绿色或浅绿色 。味香无涩 。檀香榄
果卵圆形 ，回味浓，可食率高，单果重10克 。单果重5-7克 。果实长椭圆形，果实中部较肥大 ，横径2厘米 ，
2 、汁多 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，为该品种独特标志。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，
6 、
9 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维较多
，香浓味甜 ，基部圆平
、果肉白色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、脆且化渣，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，风味好 ，品质中下 。核为棕红色 ，肉绿白色 ，大而光滑 ，
回味甜香 。黄绿色 。橙黄色，较大 ，是早熟 、果倒卵形，单果均重19克 ，揭西凤湖榄果实阔椭圆形，风味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，糯米橄榄
果较小 ，长3-4厘米 ，微凹 ，核两端钝 ，质细 ，甘甜 ，肉质松软 ，果形美观，
10 、皮光滑 ，单果重9克左右 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
7、鲜食加工兼优的品种 。紫黑色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，