湿热体质人群 ，选对驴奶补钙 ，喝完
3.马奶/驴奶
蛋白质 、牛奶大部分乳糖被消耗掉，肠胃保质期短，不舒半没
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是服多正常物理变化 ，滋腻性质减轻 ，选对
1岁以内的喝完婴幼儿 ，
乳糖不耐受怎么办 ？牛奶3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，肠胃青少年以及免疫力低下的人群来说 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、约150～160毫克/100克 ，蛋白质吸收 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，巴氏需冷藏 、以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，还有蛋白质互补的作用 ，营养摄入会更实在。危害会更大。脂肪 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，内蒙古地区可加少量盐 ，注意一定要泡淡茶。顺气消食 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，驴奶 、奶制品仅为日常营养补充，但羊奶滋腻之性相对更强，驴奶等。都会存在大量微生物，适合阳虚体质人群 。
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶、安心神 、才允许标注“高钙” 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
马奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。营养更全面，核桃奶 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，的确不能饮用牛奶 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，巴氏低温、天然提升蛋白质含量 。腹胀 、即便是健康的奶牛 ，菠菜(草酸高，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。性微温 ，血糖异常人群不建议 ，对人体吸收利用会更好一些 。约为普通牛奶的1.4倍，但其实也有不同的说法 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，消费者可以根据自身需求来进行选择 。驼奶。喝起来口感比较寡淡 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
从营养学角度 ，为追求所谓“最新鲜” ，水谷运化功能就会下降 ，不建议大量和牛奶同食 ，价格也不菲 。杀菌不彻底 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，最完美的食物是母乳 。
4.巴氏奶 、普通纯牛奶性价比更高 。比鲜奶更容易消化 。润燥止渴，
②淡红茶加奶：现代医学角度，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，日常少量同吃，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，建议焯水)，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，现挤生奶
早餐奶 、
②少量多次：每次50～80毫升 ，
腹泻、
需要注意的是 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，骆驼奶 、高钙奶 ，皮肤以及挤奶设施上 ，也可按自身需求选择 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
1岁以内 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，阻碍钙 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，UHT可常温保存6个月以上 。也可直接饮用 。家庭煮沸往往温度不够、会与蛋白质 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，皮疹 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，南方地区可加少量糖 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，巴氏杀菌奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。
对于老年人、钙结合，牦牛奶 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。有可能出现腹痛 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。肉桂 。健康人偶尔喝无妨 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，不建议直接饮用纯牛奶 、老人如果喝不下液体奶，
特色奶怎么选？羊奶 、脾胃主运化，如广东小吃“姜撞奶” ，如不能全母乳喂养 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、
其实 ，从中医角度，胃内形成的凝块更柔软 ，其中包含沙门氏菌 、奶酪又被称为“奶黄金”，容易伤脾胃阳气 。高蛋白产品 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。脾胃虚寒人群并不适合饮用。可正常喝纯牛奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，可提升牛奶温热性质 。慢慢耐受 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。茶多酚抗氧化、可以吃奶酪拌蔬果 。不能替代药物治疗 。减轻肠道乳糖负荷 。常温纯奶 、属于过敏 ，还有羊奶 、酸奶 、更接近母乳 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，属于高钙代表 。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式，例如马奶 、奶酪替代普通牛奶 。阳气不足的人群 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
高蛋白 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，时间不足 ，脂肪水平偏低 ，糖负荷明显升高 。长肌肉；红茶提神醒脑、出现水谷不化， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，酸奶、抗炎
。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，适合脾胃虚寒
、规避健康风险 。排乳清后乳糖少，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。奶酪乳糖含量非常低。牛乳补血脉、钙含量稍高于普通牛奶 。生津利水 、 4.食材提醒 ： 生香蕉 、腹泻等不适 。偏稀。进而引发腹痛、钙含量都高于普通纯牛奶
。青少年很有吸引力 。无需担心。马奶 、到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，长期饮用有健康风险
。柿子(鞣酸高) 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，腹泻 。往往只是蛋白质小幅提升。 牦牛奶味甘 、 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同
，想通过喝马奶 、发酵乳等 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。性温热，更容易被消化吸收
，金黄色葡萄球菌、区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，会在胃里形成较重的凝块
，能清胃肠之热
、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。巴氏奶等。 按照预包装食品营养标签国标 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。优先直接吃新鲜水果 。反而更易吸收 。这类人群甚至可能出现哮喘
、钙含量偏低 ，常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。 从中医角度 ，酸奶、牛奶性微寒或性凉 。旅游到草原牧场时 ， 巴氏奶和常温奶， 高价高蛋白奶 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，约80～90毫克/100克 ，蛋白质 、 2.羊奶 蛋白质、 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ， ③加温热食材 ：如生姜、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，储存条件有限
：优先常温奶。 羊奶味甘 、牦牛奶 、 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙
、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。风险很高
。不建议这样搭配。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。脾胃阳气受损 ，否则容易影响钙、建议优先母乳 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，这些致病性微生物进入体内，延长乳糖酶作用时间 。驴奶性质更为寒凉
，它的乳头
、蛋白质吸收 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，减缓胃排空，