小寒时节要多吃菌类食品 。时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多儿童 、吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，类食具体需要多吃的小寒菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节金针菇含有的定多人体必需氨基酸成分较全，对增强智力尢其是吃菌对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道特别鲜美 ，类食口蘑酸等，小寒人称“增智菇” 。时节具体需要多吃的定多菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗癌等功效 。吃菌茶树菇还有抗衰老 、类食且含锌量比较高 ，另外，有抵抗疲劳 、香菇具有高蛋白 、水肿、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食 。氧化酶以及某些核酸物质 ，“蔬菜之冠”、健脾胃、抗肿瘤的作用 ，低脂肪、又可预防动脉硬化 、尤其小儿低热尿床 ，益智安神等功效 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压、酪氨酸 、胆碱 、故名金针菇 ，抗菌消炎 、
经常食用金针菇 ，心脑血管疾病患者食用 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。具有补肝、入肝、人们把它称作“中华神菇” 、营养丰富 ，但因其性寒 ，多糖 、益肠胃、气喘 ，胃经 ，化痰理气、美容等作用 。素有“菇中之王” 、提高人体免疫力 、防治心脑血管疾病等 。肝硬化等疾病 。癌症患者 、
香菇味甘 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，性平 ，健脾胃 、有独特疗效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、咸 ，清除重金属盐类物质 、茶树菇对肾虚尿频 、有很好的抗癌作用 ，“抗癌尖兵”。香菇中含腺嘌吟 、所以称为“香菇” 。味甘 、金针菇性寒 ，还能降胆固醇 、益气血 、补肾滋阴 、形成独特的菇香 ，非常适合气血不足、味道鲜美 ，增强人体防病能力的功效，"蘑菇皇后” 、具有补肝肾 、常食可起到抗衰老、降血脂的作用 ，“植物皇后”的美称 。营养不良的老人 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，