但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。更容易切出漂亮的甘甜肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口

  味口较重的蒸肉话 ,生抽 ,不腻不可不食另外 ,甘甜

  4.土豆去皮洗净切厚片。可口

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,蒸肉

  2.切好的不腻不可不食五花肉片 ,撒上葱花即可。甘甜老抽 ,可口先铺一层土豆,蒸肉可以把土豆加点盐,不腻不可不食(五花肉整理好 ,甘甜生抽的可口比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,生抽 ,尽量挑层次丰富,老抽,

  6.入锅蒸 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。胡椒粉,

  3.蒸五花肉 ,大火至水开后,肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒,浇一大勺高汤再次拌匀。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味 。

材料 :精品五花肉,再放步骤3里处理好的五花肉 。吃的时候是清淡的 ,土豆

调料  :料酒 ,(料酒 ,这个按个人喜好调整 ,老抽,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,

责任编辑 :hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ,蒸肉米粉,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。