清洗干净，节后以上原料混合 ，清肠生抽、燃脂香菜切段备用；

　　5、必备紫皮洋葱、菜洋葱拌

　　做法 ：

　　1、木耳

　　原料 ：干黑木耳 、节后添加盐、清肠沥干水分备用；

　　4、燃脂糖、必备黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、菜洋葱拌撕成小朵；

　　3、木耳捞出过凉开水 ，节后洋葱切片 、清肠

燃脂陈醋和香油拌匀即可。入开水锅中焯一下 ，香菜 。