6、肉干颠匀。手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，香菇
8 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。肉干
9 、手撕先撒盐，香菇可以视情况自己延长时间 。分钟不至于太干。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
做法 ：
1 、
3 、盐一小撮 、把所有的香菇根都处理好 。
4、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
7 、取一个可以进微波炉的大盘 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、生抽2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条 。香菜碎一点点 。）
最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、5 、将盘放入微波炉 ，
2 、平时做香菇菜时 ，用刀拍松 。摘下的香菇根，