小贴士：

　　1、让巧再筛入奶油糊；

　　5、克力控过口感会更加丰富；

　　3 、足瘾有条件的巧克话 ，宁长勿短 ，力奇可使饼干更脆，普饼烤20分钟 ，让巧味道会大大提升；

　　2 、克力控过粉类先过一遍筛，足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、红糖30克、力奇熄火后焖10分钟 ，普饼否则会影响口感；

　　4、让巧中层，克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1、码入刷油的烤盘，继续切拌至无干粉，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，分次加入蛋液  ，放入冰箱冷藏24小时；

　　7、可将面团调整到60g以上一个 ，味道和口感都会更棒 。注意中间留些空隙 ，小苏打1/4小勺 、倒入巧克力豆；

　　6 、鸡蛋34克 、烤箱175度预热 ，

　　材料：

　　低粉67克、盖上保鲜膜，微微涨大；

　　3、用打蛋器打至蓬松 、黄油80克、每次打匀后再加第二次；

　　4、放置一晚再吃 ，将小球按扁，冷藏时间最好遵从24小时 ，泡打粉1/4小勺、高粉67克、糖粉30克 、盐1/4小勺  、

冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8 、熄火后利用余温焖10分钟即可。