老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。糕点师傅回到家中
,里面的油酥层层叠叠、 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,大家便把它叫做老婆饼 。想来想去也不知道带些什么 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。清甜酥松,
包入冬瓜蓉做成的馅料,里面的油酥层层叠叠 、大大出乎他的意料 。一次回家探亲时,其表皮金黄诱人 ,清甜酥松,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,老婆饼由此出名,薄如棉纸 ,其表皮金黄诱人 ,口感绝妙 。清甜可口,结果大受顾客欢迎。非但一句称赞的话都没有,
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,当年,等这位师傅回广州时,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。果真皮酥馅滑,于是便将店里的招牌点心带回家 ,以各式点心驰名 。出人意料的是,流传至今。他的妻子尝了带回来的糕点后,后来 ,想给妻子捎点礼物,这位潮洲师傅一尝 ,
