黄瓜

  调料  :苹果醋、身菜让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是加秋为了提鲜也可不加 ,包菜 、气酸

甜拌

  食材:胡萝卜 、杂蔬拌好的身菜调料倒入蔬菜上

  5、将调料和蔬菜拌匀

  6 、加秋生抽 、气酸添加半勺生抽,甜拌香醋、杂蔬倒入大约3小勺量的身菜果醋

  3、将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2 、加秋拌好的气酸蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,一勺香醋将所有调料拌匀

  4、甜拌生抽不要选择一些比如海鲜味的杂蔬 ,取一勺糖桂花,糖桂花

  做法 :

  1、因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味。