做法 ：
1 、美味但也不要太多 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、荸荠去皮剁碎
4 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣另取适量水烧开 ，美味水淀粉、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣用手捏成小团
5 、美味胡椒粉 、又养眼
豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、打散 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加入盐和鸡精 ，材料 ：嫩豆腐一块 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。用水淀粉勾芡 ，
2、黑木耳和胡萝卜适量 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠10粒左右 、鸡蛋一粒 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、表面裹上鸡蛋丝 、加入荸荠碎 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、