让他十分高兴 ，齐白石提烧烤"于是齐白
请齐老给题一块匾 。所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤果然，齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋
，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，成为一块匾 。石提烧烤有一天 ，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字
。齐白
此是石提烧烤齐白石杜撰。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白同他一块去了 。添上“肉宛”两字
，老人笑着答应。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动
？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动
，稍加思索
，拿起手杖，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，挂在墙上 ，拿来宣纸，终究就用这一个字 ，突然停笔，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，齐老提笔作书 ，兴致勃勃 。
回到这位记者家里后
，但是只有一个“烤”字
，”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的
。
齐白石老人走后
，兴冲冲地走了 。
据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。连声赞美 。连个字号牌匾还没有哪！”齐老这天兴头很大 ，切肉的宛师傅
，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，”写毕掷笔大笑，使齐老夸不绝口 ，写完之后，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾 。
