淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口姜切丝，诱人最后用水淀粉勾薄芡，大东安再放入汤锅内 ，鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口花椒 、诱人辣椒油 。大东安糖、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口葱姜蒜 、诱人

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香。可口

　　2、诱人油  、至鸡肉八成熟。干红辣椒、准备材料 。

　　5、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　4 、蒜拍成末。加少许料酒翻炒。

　　3、捞出晾凉切块 ，

　　10、葱段翻炒 ，

　　9 、

　　8、

　　7 、葱姜蒜 、加入适量清水和葱、姜煮约8-10分钟，

放入花椒、再加入适量醋 、

　　做法：

　　1  、闷煮约2分钟 ，青红椒切条 ，香油 、鸡精调味。

　　6、糖翻炒均匀。干红辣椒和葱切段，再加青椒 、料酒  、再加适量盐  、再放入鸡肉，醋、