酱料:萝卜泥 ,炸虾冷水80克 。鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆将面粉和鸡蛋,法什妇罗油锅中放入适量油,锦天
炸虾先将海虾背部去壳 ,鲜香姜泥混合,清脆食材 :海虾10只,法什妇罗其余食材切片备用 。锦天莲藕半段,炸虾姜泥适量,鲜香
制作过程 :
1 、清脆放入锅中过油即可。法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度,锦天
5、
3、不然会影响其口感。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、萝卜适量。调入酱料,
面衣材料:低筋面粉100克 ,将大虾均匀裹入面糊 。生菜叶一片,鲜贝露或酱油一勺,尾部壳留下 ,味啉一勺(可省略)。挑去沙线和肚子上的筋 ,准备好适量罗卜泥,冷水调成面糊,鸡蛋一个,绿甜椒,当油温达到180度时,
2 、大虾醮取酱汁食用即可 。
