11 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出蒜切末；
2 、实惠省事香菜切末 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、加入香菜末 。步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、姜 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10、将羊肉片控干水份，羊肉面条 、汆面葱姜蒜、步骤北京
做法 ：
1 、详图打两次水；
8 、做出
料酒腌渍；3 、醋 、放入盐、不要煮时间过长 ，姜切丝 、胡椒粉 、玻璃锅内做水，香油 、葱 、蒜 。水开后放入面条 ，酱油 、
原料 ：羊肉片 、葱切末；
7 、葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、见羊肉完全变色后，表面软滑状；
9 、