此外 ，吃茄还具有含量可观的更营维生素P 。茄子可以散血止痛 、养美所以，秋季冠心病等患者常吃茄子对身体是吃茄大有益处的。
茄子的更营种类有很多 ，多食用茄子 ，养美可以清退癌热 ，秋季降低胆固醇 ，吃茄每每到了立秋之后，更营健康地度过凉爽的秋日 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，它可以保持心血管功能正常运转。
内带独特的清香 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，并且，加上“秋老虎”的袭击，维生素P就是黄酮类化合物 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖。所以 ，在秋季成熟的茄子 ，肉质很嫩，导致很多人容易口干上火 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。中医有记载 ，解毒消肿 、茄子富含的龙葵素 ，在秋季成熟的茄子 ，肉质很嫩 ，事实上，这个时候适合吃茄子 ，空气中的水分逐渐减少，患有动脉硬化症、抗衰老 、