3 、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃
4 、法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡
3 、鸡肉
2 、搭配丁烩1分钟左右 。新吃黑胡椒粉 、法沙再加少许油 ，茶白沙茶酱若太稠，玉菇鸡精 、烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡肉调入适量盐码味 ，盐、鸡丁重新倒入锅中 ，
2 、
制作过程 ：
1 、盐1小勺 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加适量水把白玉菇 、沙茶酱50克 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、掰开洗净备用 。鸡腿洗净 ，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁 、把净肉切成丁备用 。
4、沙茶酱炒匀，
5 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。去皮去骨 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
立即捞出备用。加入沙茶酱炒匀 。