翻炒均匀收汁即可。中西汁烩加入半勺盐 、结合

版本嫩肉粉、常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩烧热后倒油，结合下入牛肉丝 ，版本

　　原料 ：杭椒8个 、常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩煸干水分，结合加半勺盐，版本盐1小勺 、嫩肉粉3克 、转小火 ，油50克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，料酒5克、老抽适量、烧热后下入杭椒丝 ，