9、独家的美量一定要少哈
秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,生抽、香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡不喜欢可以不放4、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制大火拌炒,味浓菠萝切小块
7、香菠放菠萝汁
5、萝鸡不滤渣
8 、独家的美菠萝、秘制勾芡
6、味浓放红椒,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡腌制下
5、红椒、取部分菠萝榨汁,直接将生粉放进去 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些,
材料:琵琶腿、一小勺油
4、看个人喜欢 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放生抽提鲜,菠萝泥直接用 ,可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒 ,红椒切块 ,盐 、黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3、作为勾芡用
步骤:
1、锅中放少许油 ,拌匀之后 ,拌匀 ,姜切片
6 、菠萝会有点出水,生粉 、老姜
准备工作:
1、用这个勾芡 ,
