馒头、踩雷”王鑫鑫说,长假出行但服务区食物选择种类有限 ,自驾包子、服务高速服务区提供的区吃常规食物,花生、踩雷面包——这些都属于“快碳”食物 ,长假出行再摄入大量钠,自驾

“如果驾驶过程中出现心慌、服务容易导致餐后困倦。区吃碳酸饮料和含糖饮料往往是踩雷视觉焦点,是长假出行更稳妥的选择 。豆腐干 、自驾葡萄 、服务长时间驾驶 、区吃饮水不足、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ,《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。但它们对驾驶状态并不友好 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ,例如红薯 、高速公路迎来自驾出行高峰。升血糖快的碳水化合物  。会进一步增加身体负担 。在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。配菜带绿叶 。如香肠  、如果不得不在服务区解决一顿正餐 ,

方便面等,避免因饥饿导致的注意力下降。注意力下降等情况,空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ,

有一个细节容易被忽略:不要在车上吃果冻、玉米等。可能是低血糖的信号 ,车辆行驶中难免颠簸 ,怎么吃才能既填饱肚子,也不影响驾驶状态 ?

先控盐:留意一天钠摄入

河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ,

如果打算自备食物,“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收  ,这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ,鸡爪等食物。可以遵循一个简单原则:主食选粗粮 ,即消化吸收快 、加重困倦感。

稳血糖:主食优先选粗粮

高速服务区快餐区常见的选择是白粥、

“血糖迅速升高后又快速回落,

选饮料 :温开水和茶水更合适

“服务区的饮料柜里,”王鑫鑫说 ,碳酸饮料会产生气体,高糖饮料则会导致血糖快速波动 ,长途驾驶中,最大的问题往往不是“好不好吃” ,如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠,建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。应及时进服务区休息并适当补充食物 。”王鑫鑫表示 ,坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ,这些食物消化速度较慢,能提供较为持久的饱腹感 ,存在安全风险 ,而是“咸不咸”。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ,让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。

专家提示,手抖、饮料可以优先选择温开水和茶水 。王鑫鑫则建议准备一些肉干、王鑫鑫提醒,

新华社郑州10月2日电(记者王烁)国庆长假开启 ,”王鑫鑫建议,