配料 ：盐 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟小山笋、春季巢切小段。版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟锅中加入适量冷水，易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢
2 、版鲜
5 、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
4 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋 、豌豆苗轻焯一下 ，
3 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
食材 ：豌豆苗 、
香油做法 ：
1 、切丝 、蟹味菇 、准备好各种食材 。
6 、